Everything about bonfile piÅŸirme
3. Bonfileyi marinasyon karışımına koyun ve buzdolabında en az 1 saat veya gece boyunca dinlendirin. Daha uzun süre marine etmek daha yoğun bir tat elde etmenizi sağlayacaktır.Sirke ya da limon suyunun başrolde olduğu marinasyon sürecinde baharatlar ve özel yağlar da devreye girer.Bonfile, hayvanın en az yağlı ve en güzel yeridir.